Bruno Vanspauwen (1959)

heeft van zijn passie voor gastronomie en wijn een tweede beroep gemaakt. Hij schrijft al vijftien jaar over wijn voor diverse media, en is sinds 2002  de vaste wijnschrijver van De Standaard Magazine. Sinds 2005 verzorgt hij er ook de veelgelezen restaurantrubriek, waarin het quoteringssysteem met de 'bordjes' een begrip werd.

Bibliografie

Vier bordjes (2009)